We starten dit culinaire avontuur met het typische Italiaanse ontbijtritueel, met – heel speciaal! – dolcetti uit het Antieke Rome. Dan bezoeken we een lokaal marktje met seizoensgroenten en fruit, met uitleg over gebruik en bereidingswijzen. En je proeft! Verder zie je een pizzabakker aan het werk in zijn bakkerij, je proeft een oneindige variatie aan prosciutto en salami – mèt een slokje wijn -, parmezaanse en pecorino kaas, en geniet van de beste cappuccino van Rome, het beste ijs, en de wereldberoemde Romeins-Joodse artisjok.

Locals Culinair Cultureel speelt zich af naar keuze:
– Highlights van het Historisch Centrum: Piazza Navona, Pantheon, San Luigi De’ Francesi, Campo de’Fiori, Piazza Farnese, Joodse Wijk, Capitool, Piazza Venezia.
– Trastevere, Joodse Wijk, Tibereiland, Santa Cecila, Santa Maria in Trastevere.

Praktische informatie
Duur: ca. 3 uur
Privé-rondleiding (excl. proeverij): € 215 totaal (april/mei € 295)
Praktisch advies: gemakkelijke wandelkleding, geen blote schouders/knieen (of een dunne sjaal meebrengen om je even mee te bedekken).
Proeverij: € 13-25 p.p. (naar keuze)